Webサイトがすごいのだが (音もでるよ)、けっこううまかった。コクがありトロリとしていて、豆腐からレアチーズケーキの食感方面へすすみはじめてしばし。という感じ。これは何もつけずに、素のままでスプーンで味わっていただくのがおすすめ。