香名屋 総本店

Kさん、Mさんといっしょに香名屋へ。初台というか参宮橋の、表通りからはいりこんだ、住宅街の比較的落ち着いた一角にある蕎麦屋。個室もテーブル席もよく、味もよく、それでいて、場所と雰囲気と味を考えればかなりお値打ち感のある価格。

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きょういただいたのは、最近あたらしくできたメニューだという、ランチの開化丼。そばはシャキッとしていてよく、開化丼は豚肉がやわらかく、閉じた卵はなつかしい東京の甘さ、でもって載った黄身がぷっくりと立っていて実によろしい。これで850円はかなりの破格ではないだろうか。

以前夜に伺ったときは、その後で女将さんからきちんとお礼状をいただいたりして、そんなわけで、昼の美味しいランチに、夜の会食・打ち合わせ・密談に、とてもいいお店。こんなところに書くんじゃなかったか…

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