沖縄の食 ル・ソレイユ 家庭っぽい創作料理というか。

ついに来ましたよ沖縄美ら海水族館。日本国内の水族館いろいろみたけど、やっぱりここがいちばん素晴らしいかも。コース、展示方法、説明、スケール、知的好奇心の充足、いずれも満足。 最終入館時間が19:00と、けっこう遅くまでやっているのもよかった。け…

名護方向に北上しつつ、旨い沖縄そばを食いたいのでいろいろ探しつつ、むかしむかしというお店へ。ここはあらゆる手づくりで、育てたヤギもたべさせてくれるみたい。お店の感じもいい雰囲気。 ふつうの沖縄そばと、ヤギのはいったそば。 ヤギはけっこう獣く…

ホテルの目の前に恩納ガラス工房というのがあるので行ってみる。 売店の奥が制作体験コーナー。早めの時間にいったので、まだ客がいなくてすっきりしている。 どんなガラス作品をつくるのか、サンプルを見せてもらって選ぶ。 あとはお兄さんたちにレクチャー…