路傍系スパゲティ(おれのなかでは愛情をこめて「ダメスパゲティ」なのだが、勝手に人の店の食いもんをダメとか書いても塩梅がわるいだろう)ではここもおすすめしたい。ここのスパゲティも量が半端ではない。 やはりここはミートソースだろう。太い。粉チーズ…

路傍系スパゲティの有名なひとつ。大手町ビルの地下。日曜休。 ミートソースをたのむ。ぶっとい麺に、「キッチン」な味付けのソース。名古屋のあんかけスパに近い。焼うどん方向に近い。決してしゃっきりアルデンテなパスタの方向ではないですよ。もちろん、…

Linux Conference 2005 最初の、検索エンジン関係のセッションだけ聴講する。akr さん、knok 先生、ukai さんがいた。発表者には TAKESAKO さん。iYapoo の大澤さんにごあいさつ。そのあともずっと有明にはいたのだが、ビッグサイトから歩いてすぐの NOC で…